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美國特選沙朗牛排。5片入(300g/片)【尋鮮本舖】
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
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商品訊息簡述:
牛背肩指的是由下肩胛肋眼心、下肩胛翼板和下肩胛襯底板這三種肉塊所構成, 能一次體驗三種部位的感受。而特殊的構造為堅實的組織,嫩中帶一點微硬, 吃起來更具有彈牙的滋味。
簡單3步驟,頂級牛排輕鬆上桌:
1.不須放油,先用大火熱鍋,封住內部肉汁(血水)。
2.煎至表面微焦後翻面,轉為小火煎2~3分鐘即可起鍋 。
3.起鍋後,灑上少許鹽就開始瘋狂享用吧。
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